Fettenden rot/weiß 35 cm

Produktinformationen "Fettenden rot/weiß 35 cm"


Diese Schweinefettenden eignet sich u.a. für die Herstellung von: Leberwurst, Blut- und Leberwurst,
Salami, Dauerwurst, Cervelatwurst

Die Fettenden sind gesalzen und werden vakuumiert geliefert
So lässt sich die Ware schnell und leicht verarbeiten.
Ein Räuchern der Ware ist möglich.

Merkmal:
Besonders füllfest und sehr geschmeidig

Verwendung:
Ware vor der Verarbeitung abspühlen und ca. 30 Minuten in lauwarmen Wasser wässern.

Lagerung:
Kühl lagern

Herkunft:
Europa