Schweinedarm 27/29 ff Europa

Produktinformationen "Schweinedarm 27/29 ff Europa"


Dieser Schweinedarm eignet sich u.a. für die Herstellung von: Bratwurst, Roster, Bockwurst, Knacker ...

Der Schweinedarm ist angelakt und wird vakuumiert geliefert
So lässt sich die Ware schnell und leicht verarbeiten.
Ein Räuchern der Ware ist möglich.

Merkmal:
langzüge Ware
Zart im Biss
Kaum Fäden

Verwendung:
Ware vor der Verarbeitung abspühlen und ca. 30 Minuten in lauwarmen Wasser wässern.

Lagerung:
Kühl lagern

Herkunft:
Europa