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Produktinformationen "Dageplus 55/21cm Gelbwurst gelb"
Dieser Kunstdarm eignet sich u.a. für die Herstellung von: Brüh- und Kochwurst
Der Kunstdarm ist eine Cellulose/Faser Hülle auf Basis von nachwachsenden Rohstoffen.
Dank einer außen- und innenliegenden Barriereschicht bewart die Hülle die Frische der Produkte.
Merkmal:
Konstant in Kaliber, Form und Länge
Geschmachsneutral, Rückschrumpf
Matt in der Optik
Füllgewicht: ca. 260g
Verwendung:
Ware vor der Verarbeitung abspühlen und in handwarmen Wasser ca. 35°C wässern
Lagerung:
Trocken Lagern
