Lösin Weichmacher 5 kg / Kan.

Artikel-Nr.: 10210454

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Beschreibung

Produktinformationen "Lösin Weichmacher 5 kg / Kan."

Gewürzkomposition

Merkmal:

- Weichmacher für Zungen, Schwarten und Kochwasser,
- Hemmt die Entwicklung von Bakterien in Schwartenblöcken
- Löst die Schleimhaut bei Rinder- und Schweinezungen
- Verringert Kochverluste durch Verkürzung der Brühzeiten bei Rohmaterial für Kochwurst
- Schützt Pökelgeräte vor Mikroorganismen, hilft beim Brühen von Schweinen
- Stabilisiert die Farbe der Blutwurst

Zutaten:
Trinkwasser, Säuerungsmittel (E270, E334), Saccharose, Weißwein, Rotweinextraktpulver

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Lösin Weichmacher 5 kg / Kan.