Krause 55/65 mittel-28 cm, gecl.m.Schl.

Produktinformationen "Krause 55/65 mittel-28 cm, gecl.m.Schl.t"


Diese Schweinekrausen eignet sich u.a. für die Herstellung von: Blut- und Leberwurst

Die Krausen sind gesalzen und werden vakuumiert geliefert
So lässt sich die Ware schnell und leicht verarbeiten.
Ein Räuchern der Ware ist möglich.

Merkmal:
Dickfleischig
Ware zur schnelleren verarbeitung geschnitten auf 28cm

Verwendung:
Ware vor der Verarbeitung abspühlen und ca. 60 Minuten in lauwarmen Wasser wässern.

Lagerung:
Kühl lagern

Herkunft:
Europa