Schweinebutten

Produktinformationen "Schweinebutten"


Diese Schweinebutten eignet sich u.a. für die Herstellung von: Koch und Rohwurst.

Die Butten werden gesalzen und vakuumiert geliefert
So lässt sich die Ware schnell und leicht verarbeiten.
Ein Räuchern der Ware ist möglich.

Merkmal:
Dickfleischig

Verwendung:
Ware vor der Verarbeitung abspühlen und ca. 60 Minuten in lauwarmen Wasser wässern.

Lagerung:
Kühl lagern

Herkunft:
Europa