Schweinedarm 30/32 spezial füllfertig

Produktinformationen Schweinedarm 30/32 spezial füllfertig"


Dieser Schweinedarm eignet sich u.a. für die Herstellung von: Roster, Bockwurst, Knacker ...

Der Schweinedarm ist leicht angelakt und wird vakuumiert geliefert
So lässt sich die Ware schnell und leicht verarbeiten.
Ein Räuchern der Ware ist möglich.

Merkmal:
Langzügig
Bei den Schlachtungen werden ca. 80% der anfallenden Därme erfasst.
Bei optimaler Erfassung sehr schöne, helle Ware, zarter Biss, kaum Fäden.

Verwendung:
Ware ist bereits füllfertig und kann umgehend verarbeitet werden..


Lagerung:
Kühl lagern

Herkunft:
Europa