Produktinformationen "Gelatine 200 Bloom vom Rind 1kg"
Gelatine/Aspik
Merkmal:
Gebrauchsfertig in Pulverform
Verwendung:
Vorwiegend Metzger und Hausschlachter oder Jäger nutzen Gelatine in Fleisch, Fisch, und Wurstwaren zur Herstellung einer Sülze
oder Aspik Aufschnittware. Gelatine quillt in Wasser und wird oberhalb von ca 50 Grad flüssig.
