Vorteile der Schnitzelpresse:
- Geringer Kraftaufwand beim pressen,
- Zeitersparnis (bis zu 4x schneller als beim klopfen)und weitere Zeitersparnis wenn mehrere Schnitzel gleichzeitig gepresst werden
- Arbeitsplatz bleibt sauber und hygienisch,-
- keine Zerstörung der Fleischfasern.
-der Saft bleibt im Fleisch, dadurch geringerer Gewichtsverlust und das Fleisch bleibt geschmackvoll und saftig
- die Fleischdicke ist von 0 bis 38mm individuell einstellbar
Produktspezifikation:
Schnitzelpresse Typ L (bis ca 220g)
Gewicht 25 kg
Presskraft: 1500kg
Pressfläche: 30x20cm (DinA4 Größe)
Grundfläche: 30x29cm